Zakaj pripraviti zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak
Priprava je precej bolj čista kot pri klasičnem cvrtju v olju. Zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak vsebuje manj maščob, a še vedno ohrani odličen okus. Vaša kuhinja bo ostala brez neprijetnih vonjav po zažganem olju. To je idealen način za hiter prigrizek ob kateremkoli času.
Priprava zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak po korakih
Priprava: Vzemi zamrznjen pomfrit neposredno iz zamrzovalnika. Cvrtnik na vroč zrak segrej na primerno temperaturo. Krompirja ne odtajaj, saj bo le tako ostal hrustljav.
Začinjanje: V skledi premešaj krompir z malo olja in soli. Zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak bo tako dobil lepšo barvo in boljši okus. Pazi, da so vsi kosi enakomerno prekriti.
Pečenje: Krompir stresi v košaro cvrtnika v enem sloju. Peci približno deset minut pri temperaturi dvesto stopinj. Košaro nato dobro pretresi, da se vsi kosi enakomerno zapečejo.
Postrežba: Peci še dodatnih osem minut do zlate barve. Preveri, če je krompir dovolj hrustljav. Postrezi ga takoj, ko je še vroč in dišeč.
Koristni nasveti za pripravo zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak
Za najboljši rezultat košare cvrtnika nikoli ne napolnite do vrha. Zamrznjen pomfrit v cvrtniku na vroč zrak potrebuje prostor, da zrak kroži okoli vsakega kosa posebej. Če boste pripravili preveliko količino hkrati, bo krompir ostal mehak in se ne bo enakomerno zapekel.
Priporočamo, da košaro med peko večkrat stresete za boljši učinek. Vsaka naprava deluje nekoliko drugače, zato prvič spremljajte čas pečenja. Če želite bolj začinjen okus, dodajte papriko v prahu ali česen po koncu peke. Hrustljavost bo najboljša, če krompir postrežete takoj po pripravi.
Več navdiha najdete tudi tukaj:
lososovi zrezki v cvrtniku na vroč zrak,
šunkina pita v cvrtniku na vroč zrak ali
palčke halloumija v cvrtniku na vroč zrak.
