Kaj naredi bananina torta v cvrtniku na vroč zrak tako dobro
Priprava sladice v cvrtniku je precej hitrejša kot v običajni pečici. Bananina torta v cvrtniku na vroč zrak ohrani svojo vlago in ima odlično teksturo. Porabite lahko zelo zrele banane, ki bi jih sicer morda zavrgli. Ta način peke je varčen z energijo in idealen za pripravo manjših porcij.
Bananina torta v cvrtniku na vroč zrak korak za korakom
Priprava banan: V skledi z vilico dobro zmečkajte zrele banane, da dobite gladko kašo brez večjih koščkov. Dodajte jajce, stopljeno maslo in vanilijev izvleček ter vse skupaj dobro premešajte z metlico.
Suhe sestavine: V ločeni posodi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Suho mešanico postopoma dodajajte k mokrim sestavinam in mešajte le toliko, da se vse sestavine povežejo v enotno maso.
Priprava pekača: Manjši pekač, ki ustreza vašemu cvrtniku, namažite z maslom ali obložite s papirjem za peko. Maso enakomerno vlijte v pekač in po vrhu previdno poravnajte z lopatko.
Pečenje: Pekač postavite v cvrtnik in pecite pri 160 stopinjah približno 30 minut. Ko je torta pečena, jo vzemite ven in pustite v pekaču, da se pred rezanjem nekoliko ohladi.
Nasveti pri pripravi bananina torta v cvrtniku na vroč zrak
Za najboljši okus uporabite banane, ki imajo na lupini že rjave pike. Takšne banane so bolj sladke in dajo sladici močnejšo aromo. Če želite dodatno teksturo, lahko v maso vmešate pest sesekljanih orehov ali čokoladnih kapljic. Bananina torta v cvrtniku na vroč zrak bo še boljša, če jo postrežete z malo stepene smetane.
Pazite, da pekač ni prevelik in da zrak v napravi lahko prosto kroži okoli njega. Vsak cvrtnik peče malo drugače, zato po 25 minutah preverite pečenost z lesenim zobotrebcem. Če zobotrebec ostane suh, ko ga izvlečete iz sredine, je torta pripravljena. Če vrh prehitro rjavi, ga lahko pokrijete s kosom papirja za peko.
Če iščete še več preprostih idej, si oglejte tudi
kosi lososa v cvrtniku na vroč zrak,
žemljice za zajtrk v cvrtniku na vroč zrak ali
paradižnik v cvrtniku na vroč zrak.
