Domov » Ribe in morski sadeži » Tuna » Tunina solata z jabolkom

Tunina solata z jabolkom

Name: Tunina solata z jabolkom
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcij
Cuisine: Tunina solata z jabolkom
Ingredients: 2 konzervi tunine v lastnem soku; 1 veliko jabolko; 1 rdeča čebula; 150 gramov grškega jogurta; 1 žlica majoneze; 1 žlička limoninega soka; 0.5 žličke soli; 0.5 žličke popra; 1 šopek svežega peteršilja

Tunina solata z jabolkom je osvežilen obrok, ki združuje slane ribe in sladko sadje. Ta kombinacija okusov je idealna za hitro kosilo ali lahko večerjo. Priprava ne zahteva veliko časa, zato je primerna za zaposlene dni. Jabolko doda solati prijetno hrustljavost, ki se odlično poda k mehki tunini.

Preprosti Recepti

★★★★★

4.8 (33 ocen)

Deli recept tukaj

Zakaj pripraviti tunina solata z jabolkom

Tunina solata z jabolkom je odlična izbira, ker vsebuje veliko beljakovin in vitaminov. Sveže sestavine poskrbijo za dobro počutje in sitost brez težkega občutka v želodcu. To solato lahko pripravite vnaprej in jo vzamete s seboj v službo. Ker so sestavine dostopne v vsaki trgovini, je to tudi cenovno ugodna rešitev za zdrav obrok.

Priprava tunina solata z jabolkom po korakih

1. korak

Priprava sestavin: Tunino odcedite in jo z vilico razdrobite v večji skledi. Jabolko operite in ga narežite na majhne kocke, lupino pa lahko pustite za lepši videz. Rdečo čebulo olupite in jo sesekljajte na čim manjše koščke.

2. korak

Priprava preliva: V manjši posodici zmešajte grški jogurt, majonezo in limonin sok. Dodajte sol in poper po svojem okusu. Mešajte, dokler preliv ne postane povsem gladek in se sestavine ne povežejo.

3. korak

Mešanje solate: V skledo s tunino dodajte narezano jabolko in sesekljano čebulo. Prelijte s pripravljenim jogurtovim prelivom in vse skupaj dobro premešajte. Pazite, da so vsi koščki jabolka in tune enakomerno prekriti z omako.

4. korak

Dokončanje jedi: Sesekljajte svež peteršilj in ga potresite po vrhu pripravljene solate. Postrezite takoj ali pa jo za nekaj časa postavite v hladilnik, da se okusi povežejo. Najbolje se poda h kosu rženega kruha ali polnozrnatim krekerjem.

Pomembni nasveti za pripravo tunina solata z jabolkom

Za najboljšo teksturo izberite jabolko, ki je čvrsto in rahlo kislo. Tunina solata z jabolkom bo še bolj okusna, če ji dodate nekaj sesekljanih orehov ali lističe sveže mete. Če želite bolj lahko različico, lahko majonezo popolnoma izpustite in uporabite le jogurt. Solato pripravite tik pred serviranjem, da jabolko ostane hrustljavo in ne postane preveč mehko.

Če vam solata ostane, jo v zaprti posodi v hladilniku hranite do naslednjega dne. Pred ponovnim serviranjem jo le na hitro premešajte in po potrebi dodajte kapljico limoninega soka. To bo osvežilo okuse in preprečilo, da bi koščki jabolka prehitro porjaveli.

Oglejte si tudi te recepte: polnjen file morske plošče, piščančja nabodala ali morska plošča na žaru.

Sestavine

porcije

Prilagodi količino

2 konzervi tunine v lastnem soku
1 veliko jabolko
1 rdeča čebula
150 gramov grškega jogurta
1 žlica majoneze
1 žlička limoninega soka
0.5 žličke soli
0.5 žličke popra
1 šopek svežega peteršilja

Čas priprave

Hranilna vrednost

HRANILNE VREDNOSTIna porcijo

Enerģētiskā vērtība:1151 kJ / 275 kcal
Tauki:8 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:2 g
Ogļhidrāti:15 g
- no tiem cukuri:10 g
Olbaltumvielas:38 g
Šķiedrvielas:2 g
Sāls:800 mg

Pogosta vprašanja

Kako dolgo se lahko hrani tunina solata z jabolkom v hladilniku?

Tunina solata z jabolkom je najboljša sveža, v hladilniku pa zdrži do štiriindvajset ur. Po tem času lahko jabolka postanejo mehkejša in spustijo vodo, kar vpliva na končno teksturo. Shranjujte jo v nepredušno zaprti posodi, da ohranite svežino.

Katera vrsta jabolka je najboljša za recept tunina solata z jabolkom?

Najbolje je uporabiti čvrste in hrustljave sorte, kot sta granny smith ali fuji. Te sorte ohranijo svojo obliko in dodajo prijeten kontrast mehki tuni. Kisla jabolka se odlično dopolnjujejo z jogurtovim prelivom v receptu tunina solata z jabolkom.

Ali lahko namesto jogurta uporabim samo majonezo?

Uporabite lahko samo majonezo, vendar bo solata v tem primeru precej težja in bolj kalorična. Grški jogurt doda potrebno svežino in kislost, ki se lepo ujema s sadjem. Če se odločite za majonezo, dodajte malo več limoninega soka za ravnovesje okusov.