Zakaj izbrati zamrznjeni spomladanski zavitki v cvrtniku na vroč zrak
Zamrznjeni spomladanski zavitki v cvrtniku na vroč zrak so pripravljeni precej hitreje kot v navadni pečici. Vroči zrak enakomerno kroži okoli zavitkov, kar ustvari izjemno hrustljavo skorjico na vseh straneh. Pri tem ne potrebujete olja za cvrtje, zato je končna jed manj mastna in težka. Čiščenje naprave po končanem delu je hitro, vi pa lahko uživate v topli jedi brez dolgega čakanja.
4 koraki za zamrznjeni spomladanski zavitki v cvrtniku na vroč zrak
Segrevanje naprave: Cvrtnik na vroč zrak segrej na 200 stopinj Celzija. Košaro cvrtnika po želji rahlo poprši z malo olja, da preprečiš sprijemanje testa na dno.
Zlaganje v košaro: Zamrznjene zavitke zloži v košaro cvrtnika v enem sloju. Med njimi pusti dovolj prostora, da bo zrak lahko prosto krožil, kar zagotavlja enakomerno peko.
Peka in obračanje: Zavitke peci 10 do 12 minut. Na polovici časa peke košaro previdno pretresi ali zavitke obrni s prijemalkami, da bodo na obeh straneh enako zapečeni.
Postrežba: Ko so zavitki zlato rjave barve in hrustljavi, jih vzemi iz cvrtnika. Postrezi jih vroče skupaj s sladko kislo omako v majhni posodici.
Najboljši nasveti za zamrznjeni spomladanski zavitki v cvrtniku na vroč zrak
Za najboljši rezultat zamrznjenih zavitkov ne odtajaj pred pripravo. Peka neposredno iz zamrzovalnika zagotavlja, da bo notranjost ostala sočna, zunanjost pa hitro postala hrustljava. Zamrznjeni spomladanski zavitki v cvrtniku na vroč zrak so lahko različnih velikosti, zato čas peke prilagodi glede na debelino testa. Če so zavitki zelo majhni, bodo morda pripravljeni že v 8 minutah.
Ne polni košare preveč, saj zrak ne bo mogel doseči vseh delov testa. Če imaš večjo količino, jih raje peci v dveh zaporednih porcijah. Po peki jih pusti počivati eno minuto, da se temperatura v notranjosti stabilizira. Tako bo uživanje varnejše in testo še bolj krhko.
Če iščete še več preprostih idej, si oglejte tudi
klobase v cvrtniku na vroč zrak,
račje bedro v cvrtniku na vroč zrak ali
šunka v cvrtniku na vroč zrak.