Domov » Cvrtnik na vroč zrak » Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak

Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak

Name: Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcij
Cuisine: Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak
Ingredients: 4 velike paprike; 500 g mletega mesa; 100 g kuhanega riža; 1 jajce; 1 čebula; 2 stroka česna; 1 žlička soli; 1 žlička mlete paprike; 1 ščepec popra; 1 žlica olja

Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak so odlična izbira za hitro in okusno kosilo. Ta način priprave ohrani sočnost mesa in paprikam doda prijetno teksturo. Priprava je enostavna in ne zahteva veliko časa v kuhinji. Postrežete jih lahko s krompirjem ali svežim kruhom.

Preprosti Recepti

★★★★★

4.6 (62 ocen)

Deli recept tukaj

Zakaj pripraviti polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak

Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak se spečejo enakomerno in brez odvečne maščobe. Naprava omogoča, da paprike postanejo mehke, nadev pa ostane sočen in polnega okusa. Prihranite čas, saj ni treba segrevati velike pečice za le nekaj kosov. Čiščenje je hitro in preprosto, kar je idealno za zaposlene dni.

Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak korak za korakom

1. korak

Priprava paprik: Paprike operite in jim odrežite zgornji del s pecljem. Previdno odstranite semena in notranje bele dele, da ostane dovolj prostora za nadev.

2. korak

Mešanje nadeva: V večji posodi zmešajte mleto meso, kuhan riž in jajce. Dodajte sesekljano čebulo, česen, sol, poper ter mleto papriko in vse skupaj dobro povežite.

3. korak

Polnjenje: Pripravljen nadev naložite v paprike, vendar ga ne pritiskajte preveč močno. Polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak postavite v košaro tako, da so stabilne.

4. korak

Peka: Paprike pokapljajte z malo olja in jih pecite pri 180 stopinjah približno 25 minut. Preverite, če je meso v notranjosti pečeno, in jih po potrebi pecite še nekaj minut.

Pomembni nasveti za pripravo polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak

Če želite, da so polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak še bolj sočne, lahko na vrh nadeva pred peko dodate žlico paradižnikove mezge. Izberite paprike podobne velikosti, da se bodo vse spekle ob istem času. Če so paprike preveč visoke, jih lahko prerežete na polovico po dolžini in pripravite kot čolničke.

Riž predhodno skuhajte le do polovice, saj bo vpijal sokove mesa med peko. Uporabite lahko mešanico govejega in svinjskega mesa za bogatejši okus. Pred peko lahko v košaro položite papir za peko, da bo čiščenje še lažje.

Več navdiha najdete tudi tukaj: domači pomfrit v cvrtniku na vroč zrak, rogljički v cvrtniku na vroč zrak ali ribji fileji v cvrtniku na vroč zrak.

Sestavine

porcije

Prilagodi količino

4 velike paprike
500 g mletega mesa
100 g kuhanega riža
1 jajce
1 čebula
2 stroka česna
1 žlička soli
1 žlička mlete paprike
1 ščepec popra
1 žlica olja

Čas priprave

Kuhinjski pripomočki

Cvrtnik na vroč zrak
Nož
Deska za rezanje
Večja posoda za mešanje

Hranilna vrednost

HRANILNE VREDNOSTIna porcijo

Enerģētiskā vērtība:1431 kJ / 342 kcal
Tauki:21 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:8 g
Ogļhidrāti:14 g
- no tiem cukuri:4 g
Olbaltumvielas:26 g
Šķiedrvielas:3 g
Sāls:620 mg

Pogosta vprašanja

Kako dolga je priprava za polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak?

Priprava traja približno 15 minut, medtem ko sama peka v napravi vzame 25 minut. Skupaj boste za polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak potrebovali le 40 minut.

Ali moram polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak med peko obračati?

Paprik ni treba obračati, saj vroč zrak kroži okoli njih in jih peče z vseh strani hkrati. Pomembno je le, da so polnjene paprike v cvrtniku na vroč zrak postavljene navpično, da nadev ne izteče.

Katere paprike so najboljše za pripravo v cvrtniku?

Najbolje je uporabiti babure ali rdeče paprike s ploščatim dnom, ki v košari trdno stojijo. Izberite srednje velike kose, ki se lepo prilegajo v vaš model naprave brez dotikanja grelca.