Kaj naredi umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak tako dobro
Umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak so pripravljena z minimalno količino maščobe. Naprava enakomerno razporedi toploto, kar zagotavlja enakomerno pečenje jajčne zmesi. Čiščenje posode je pogosto lažje kot pomivanje ponve po pečenju na štedilniku. To je odličen način za pripravo obroka brez odvečnega olja.
Kako narediti umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak
Priprava jajc: V skledi zmešajte jajca, mleko, sol in poper. Z vilico ali metlico vse skupaj dobro stepite, da dobite enotno zmes.
Priprava posode: Manjšo ognjevarno posodo namažite z maslom ali obložite s papirjem za peko. V pripravljeno posodo vlijte jajčno zmes za umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak.
Pečenje: Posodo postavite v cvrtnik in nastavite temperaturo na 160 stopinj Celzija. Pecite približno 4 minute, nato pa zmes previdno premešajte z vilico.
Zaključek: Pecite še dodatne 3 do 4 minute, dokler jajca niso pečena po vašem okusu. Odstranite posodo iz naprave in jed postrezite še toplo.
Nasveti pri pripravi umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak
Za bolj kremasto teksturo lahko jajcem dodate malo naribanega sira ali žlico kisle smetane. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na model vaše naprave, zato jajca prvič pozorno spremljajte. Če želite bolj puhasta umešana jajca v cvrtniku na vroč zrak, jih med pečenjem večkrat premešajte.
V zmes lahko dodate tudi sesekljan drobnjak ali mlado čebulo za svež okus. Posoda, ki jo uporabljate, mora biti primerna za visoke temperature. Vedno pustite dovolj prostora v cvrtniku za kroženje zraka okoli posode.
Več navdiha najdete tudi tukaj:
cel piščanec v cvrtniku na vroč zrak,
pečena picanha v cvrtniku na vroč zrak ali
češnjev paradižnik v cvrtniku na vroč zrak.
